牛皮癣是一种常见的自身免疫性皮肤病，病因目前仍然不清楚。羊肉作为一种膳食营养丰富的肉类，许多患者担心其是否会对身上的牛皮癣产生影响，接下来我会详细回答这个问题。
首先需要明确的是，牛皮癣的发病与饮食因素相关性不大。虽然有些研究提示某些特定食物可能会引起症状加重，但是并没有直接证明饮食会导致牛皮癣或者使其更加严重。因此，不同的人在饮食方面可能会有所不同，它们不太可能对每个患者的情况产生同样的影响。
其次，羊肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类，在日常饮食中可以作为良好的营养来源，尤其是对于肉类喜欢者来说十分美味。除此之外，它还富含铁、锌、钾、镁等对人体健康非常重要的矿物质，这些元素可支持人体免疫系统的正常运转，有益于疾病的缓解。
综合以上分析，身上长牛皮癣的患者可安全食用羊肉，这种肉类本身并不会导致牛皮癣更加严重。当然，所有的饮食都需要适量，应调整好营养结构，摒弃对刺激性食物的摄入。因此，患者在饮食方面还应注意控制盐分、精糖、脂肪等成分的过多摄入，提高新鲜蔬果、全谷物以及一些有益于皮肤健康的食物(比如鱼、坚果等)的摄入量。
总结来说，身上长牛皮癣的患者在饮食方面并没有限制吃羊肉这样的低脂、高蛋白的肉类，只需适量食用并注重营养搭配即可。当然，具体的饮食方案还建议在医师指导下制定。
